20170514
《錢潮鐵扒料理》員林店
位在：彰化縣員林市大同路二段225號
這天是節日關係，裡面用餐座位幾乎都先預約了
整家店裝潢顏色以黑色系為主
來看看menu吧～
平日還有供商業套餐，但今天節日，
只有490元以上套餐可供點選，
這張menu同時也是餐墊紙阿…
哈～點餐本費用就這樣省下來了…
yi覺得這裡的餐點價格帶490元～1180元，屬中高價位了…
沒有點餐本的質感，直接這樣選餐似乎不夠精緻…
套餐統一附上飲品、沙拉、湯品、前菜、主餐、炊食、甜品，共7道
首先上桌的是「沙拉」，沙拉醬調味再撒些起士粉，口味一般
這道是menu上沒有的，服務人員說是打卡送的餐點，
但yi這桌都沒人打卡呀…看了其它桌也都有，
這應該算是節日附上的招待，一桌一份的南瓜湯，
這道yi嚐了幾口，覺得好吃♡
前菜是「鴨肉片+烤麵包酥」
這道是四人份的量，口味還不錯，
因yi沒吃牛，所以主廚準備的是鴨肉片
這是原本的前菜「牛肉片」，這是兩人份量
「湯品」有兩道口味可選，
一道是白湯「老母雞山藥湯」、
另一道是黑湯「紅棗中藥鳳爪蹄肉湯」
選白湯的一致都覺得不錯，
黑湯真的沒什麼肉，燉煮的時間應該不夠久，
因為蹄還滿靭的，如果能煮到軟一點會比較好，
不過湯的味道還不錯，怕中藥味的朋友應該也能接受，
中藥味算淡，滿順口的
這是yi點的「焗烤草蝦」
還不錯，殼都撥開了，不用另行處理，但只有兩尾，
總覺得份量還不夠…哈～早知道點豬助^///^
旁邊裝飾配菜就花椰菜和馬鈴薯簡單點綴，
不管主餐是什麼，都是這樣裝飾
「蒜香巴特青蔥海爐魚」
590元套餐，大概有半隻魚吧，份量算多
「香料紅酒櫻桃鴨」
這道590元，yi沒吃就不知道如何，感覺肉質應該還不錯，
只是跟menu擺盤拍攝的樣子還是有點出入耶…
再來是「炊食」上菜～
有兩道，一道是「日式涼麵」、另一道是「櫻花蝦炊飯」，
麵份量不多，如果想吃飽足感的要點炊飯，
飯偏軟，口味一般，沒讓yi驚艷
再來炙燒鐵盤系列的主餐上菜較慢，
催了一下服務生才上桌…
這道是「特A牛排」，底層有鋪義式麵，
旁邊配菜擺盤也是一樣
「香檸煎烤雞腿排」
嗯～這道yi有吃幾口，是不錯…
但感覺就是其它平價店也能吃到的一道料理阿～
可能差別就是肉的份量算多吧…
跟草蝦同價位相比的話，yi會點這道…
因為草蝦份量真的不多阿>.<
「飲品」
熱飲只有二選一，「玄米煎茶」和「無糖咖啡」
冷飲也只有可爾必思、柳橙汁、青茶，
很普通，飲品部份yi覺得要再加強
「甜品」就是「奶酪+醋飲沙瓦」
這還不錯
8/26再訪，「紅酒櫻桃鴨」
店家會建議六、七分熟，但yi覺得兩端已全熟，只有近中段部份的肉才是六、七分熟，
旁邊兩端的肉因為全熟，肉有厚度覺得比較難咬，這道價位是590元。
吃完這道yi還是偏好別家的櫻桃鴨，價位差不多，食材料理卻是明顯分高下呀…
8/26再訪，甜點改「巧克力奶酪+梅醋」，奶酪基本上都是不錯的
照片沒標明價位的主餐都是490元，
錢潮套餐還要再加10%服務費，
整體而言，yi覺得餐點搭配沒有到出色，
所以這樣的價位偏貴，
會不會再回鍋買單呢…除非有特價優惠吧…
不然yi會選擇其它餐點質感再好點的餐廳用餐，
至於服務部份是還不錯，用餐環境也維護的乾淨
～延伸閱讀～
整體而言，yi覺得餐點搭配沒有到出色，
所以這樣的價位偏貴，
會不會再回鍋買單呢…除非有特價優惠吧…
不然yi會選擇其它餐點質感再好點的餐廳用餐，
至於服務部份是還不錯，用餐環境也維護的乾淨
以上純屬是yi個人觀感喔～你們自行來品嚐看看吧^^
～延伸閱讀～
