沙鹿老字號小籠包店【王巧手】～台中沙鹿區

《王巧手》

位在台中市沙鹿區興安路1號

2016年食尚玩家浩角翔起曾來採訪，不少部落客因食尚玩家播出後來踏點品嚐，

yi呢…則是因為友人推薦才知道這家中式早餐店，據說太晚來，可能就賣光了，
幸好yi今天來是平日，沒撲空^^

店內座位區約可坐28人，牆上掛著餐點圖片介紹，浩子跟阿翔分別推薦
「麻辣巧籠包」和「鯛魚巧籠包」，鮮彩外皮分別由紅麴和抹茶做成的，
上面還有他們的親筆簽名～

店內消費平價15-70元，蛤蜊雞湯也才30元耶…裡面最特別的莫過於鯛魚巧籠包了，

但yi這次沒吃，下次有機會再品嚐，到時候再更新旅文，大家再隨時關注囉^^

將將～首先登場的是「豬肉巧籠包」，有沒有看到湯汁有半湯匙呢^^

裡面內餡主要是豬肉和蔥末，好吃～

再來是「原味捲餅」～裡面包的是榨菜，沒有包肉的是原味，因為yi沒吃牛肉，

所以只能選原味吃看看了，這道餅皮煎的酥脆不油膩，yi有喜歡

「青蔥豬肉餡餅」

這道送來時盤子底部就有點出油了，外皮似乎有點偏油，裡面內餡有如同名字一樣，

有青蔥和豬肉

剝開內餡看，裡面有不少湯汁，因為有湯汁，肉末吃起來不乾澀，只是yi吃了一半後，

開始覺得口感膩了，應該是有點偏油的關係

再來這道是店家新推出的「手工刀削炸醬麵」，麵條Q、口味有蒜味還不錯，

吃到最後碗底稍偏油，但整體是好吃的

「蛤蜊雞湯」，湯頭清甜，才賣30元，這價位很親民了，這道湯品，推～～

「地瓜薑湯」甜度微甜，薑味算合大眾口味，yi平時喝濃濃的薑茶，

所以對yi來說會覺得可以再濃一點^///^

這家老店翻新過，現在已是二代經營，yi之前經過數次竟沒發現到…
多虧友人介紹，讓yi有機會品嚐後再介紹給大家^^

離沙鹿火車站很近，大家不仿把臨近的彩繪巷「美仁里彩繪村」納入遊點，
還有「楊桃伯」楊桃汁有滿有名的，
將這些一併走訪，來趟悠閒的沙鹿吃吃喝喝之旅♥
附上地圖給大家參考囉

(截取自google map)

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